距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4024：好评
经历了山路十八弯才找到了客栈，虽然路程遥远，但是客栈却并没有让人失望，真的是性价比超高，订的是复式星空海景房，一推开房间门就看到阳台外的洱海，美的不要不要的，可惜下雨天，复式房的天窗看不到星星。客栈的环境很好，安静又舒适，人也热情，有提供中西餐，而且煮的还不错喔(ˉ﹃ˉ)，尤其推荐黄焖鸡，超入味的，店里还有只乖萌的边牧——三九，喜欢跟你握手玩儿。外出出行也很方便，附近有店可提供租车服务，去喜洲或是古城都很近，推荐大家入住！
会员8506：好评
非常不错，靠海，早上不用起床就能看日出。老板北京人，物有所值，下次继续光顾，希望旺季能订到房间。
会员3762：好评
非常的赞，确实是在海边，环境OK，傍晚的时候真的舒服，大理洱海的风景没话说，全天自带滤镜，最美的是落地窗，可以完美看到洱海的风景，很美好，很美好，很美好，是有点小贵，但是真的很棒，我，不是托